[正社員]飲食店の店長/マネージャー 【フードデリバリー専門店の店舗スタッフ／店長職】フードデリバリーの追い風に乗ってはじめませんか？

飲食店経営などを手がける当社が新たに取り組むフードデリバリー事業。 大阪エリアを中心に、バラエティ豊かなメニューをお届けするデリバリーサービスです。 店長候補として、まずは調理・配達業務を中心にお任せします。 《店舗にて、スムーズな調理＆配達を》 デリバリー専門店ですから、店舗が担う役割は調理・配達がメイン。接客は行ないません。 まずはスピーディにお食事を届けるための店舗業務をお任せします。 ▼注文が入ったら、手早く調理 システムを通じて注文を確認。マニュアルを参照しつつ調理を進めます。 基本的には下ごしらえが済んだ素材を解凍したり、盛り付けたりするだけでOK。 手順通りに進めれば難しくありません。数件の注文に一気に応えることが多いです。 ▼お客様先へお食事をお届け 配達先を確認し、原付バイクでお届け。安全運転を心がけつつ、効率的に数件をまとめて配達します。 ★スピーディに店長への昇格も！ 積極的に事業を拡大している当社。1ヶ月ほどで業務の流れを覚えたあと、すぐにでも店長への昇格も可能。 新規店舗をお任せすることも考えています。 店長昇格後は、売上や在庫の管理、アルバイトスタッフの採用や育成等もお任せする予定。 事業成長に向けたアイデアや意見の提案も積極的に行なってください！ 【教育体制】 入社後は、配属店舗にてOJT形式で業務をお教えしていきます。 現在、1店舗あたり2名体制で業務を担当。ここに新たに加わって、注文の確認方法や各メニューごとの調理方法、配達の流れ等を覚えていきましょう。 提供メニュー数は多いですが、マニュアルが完備されていますし、いずれも解凍や簡単な切り分け、盛り付けが中心。 難しい調理は必要ありません。1ヶ月もすれば、一通りの仕事をマスターできるはず。未経験からスタートする方もご安心くださいね。 【やりがい】 ■新規事業を自分の手で育てる手応えがあります。 立ち上げから約半年ながら、勢いよく成長を遂げている新規事業に携わります。 まだまだオペレーションや店舗運営について試行錯誤を重ねている部分も多いそう。 その分、「効率を考えて、フローを変えてみよう」「今後スタッフが増えたら、この作業にもマニュアルがあったほうがよさそう」といった 意見や試みが積極的に採用される環境です。 また、積極的な店舗展開を予定していますので、今回ご入社される方についても店長等のポジションに早期に就くチャンスがあるそう。 新たな事業を自分たちで作り上げていく実感や、成長に貢献できている手応えが感じられるはずです。 【厳しさ】 ■前例のないトラブルやエラーにぶつかることも。 まだスタートして間もない事業なので、前例のない仕事やトラブル対応もたくさんあるそうです。 実務の中で学んだことや気づきを活かして、スタッフが主体となって対応フロー等を整えていく必要アリ。 トラブルやエラーに直面した際、参考にできる前例がない場合でも、まずはなんとかして自分で対応してみる、 正解がわからないなかでも解決を目指してもがく…といった大変さがつきまといます。 ＜向いている人＞ ◎大きなミッションに挑戦したい方 立ち上げ直後の事業で、早期に店長等のポジションに挑戦することもできます。 大きなミッションや裁量ある仕事を手がけてみたい方、チャンスが豊富な環境で新しい仕事に挑戦したい方にピッタリです。 ◎主体的に仕事に取り組める方 スタッフが意欲を持って改善や展開方針にアイデアを出すことが歓迎されます。主体的に仕事に向き合い、アイデアや意見を発信できる方に向いています。 ＜向いていない人＞ △決められた仕事だけを手がけたい方 事業や業務フローについても、まだまだ試行錯誤を重ねている段階。マニュアルやフローにない仕事が発生することも少なくありません。 変化やイレギュラーな事態に苦手意識がある方、手順に従って進める仕事だけを担当したい方には向いていません。